Przecięcie wstęgi i poczęstunek. W Chwałowicach otwarto lodówkę społeczną

Dziś – w Wielki Piątek – przy ulicy Kupieckiej 2 oficjalnie otwarto szóstą jadłodzielnię

Nowa społeczna lodówka stanęła tuż obok działającej w tym miejscu kuchni społecznej, co – jak podkreślają organizatorzy – ma sprzyjać idei dzielenia się jedzeniem i przeciwdziałaniu jego marnowaniu.

Liczymy na to, że również w tym miejscu inicjatywa się sprawdzi. Kuchnia społeczna to przestrzeń, w której na co dzień przetwarzamy żywność pozyskiwaną ze sklepów w ramach akcji niemarnowania jedzenia. Obecność lodówki tuż obok pozwala naturalnie rozszerzyć tę ideę – mówi Anna Sowik-Złotoś, Dyrektor Ośrodka Pomocy Społecznej w Rybniku

Nieprzypadkowy był również termin otwarcia – tuż przed świętami wielkanocnymi. To czas, gdy wiele osób robi zakupy „na zapas”, co często kończy się nadmiarem jedzenia, które trafia do kosza.

Ten okres sprzyja refleksji nad tym, ile kupujemy i ile później ląduje w śmietniku. Chcemy dać mieszkańcom szansę, by zamiast wyrzucać, dzielili się z innymi – podkreśla Wojciech Kiljańczyk, Wiceprezydent Rybnika -Po świętach lodówka może stać się miejscem, do którego trafiają nadwyżki jedzenia, które komuś innemu bardzo się przydadzą. To wydarzenie ma wymiar lokalny nie tylko dlatego, że dzielimy się jedzeniem, ale również dlatego, że aktywizujemy różne grupy społeczne w poszczególnych dzielnicach. Myślę, że to niezwykle istotny element całej inicjatywy.

Idea jadłodzielni opiera się nie tylko na dzieleniu się nadwyżkami jedzenia, ale również na przeciwdziałaniu marnowaniu żywności. Dzięki takim inicjatywom, wiele produktów trafia do potrzebujących, zamiast do śmietników. Jak zauważają organizatorzy, to także realny wkład w walkę z problemem nadprodukcji i odpadów.

Po otwarciu lodówki społecznej dziennikarzy, gości oraz przedstawicieli Władz Rybnika zaproszono na kawę i ciasto.

Sama koncepcja wspólnego stołu pokazuje, że odzyskujemy naprawdę dużo jedzenia i przekazujemy je osobom w potrzebie. To także działanie na rzecz lepszego gospodarowania tym, co jako społeczność lokalna wytwarzamy. Możemy uratować produkty i przekazać je dalej, a to wspaniała idea – słyszymy od organizatorów

Aktualne lokalizacje jadłodzielni w Rybniku:

• ul. Zebrzydowicka 30/3 (przy Wspólnym Stole) – Maroko-Nowiny
• ul. Barbary 22 (przy OPS i Bistro z Ikrą) – Niedobczyce
• ul. Lompy (parking przy parafii św. Barbary) – Boguszowice Osiedle
• ul. Mościckiego 15 (przy dawnym Domu Kultury) – Niewiadom
• ul. Przemysłowa 17 (przed Klubem Mieszkańców) – Paruszowiec
• ul. Kupiecka 2 (przy kuchni społecznej) – Chwałowice